Operativer Leiter Catering

Jobs4people - Leipzig - 02-08-2019 zur Vakanz  

Arbeitsort: Dienstsitz Leipzig
Arbeitszeit: VZ, Festanstellung
Bezahlung: VB

Aufgaben

  • Sie verantworten die optimale Gestaltung der Prozesse und betriebswirtschaftlichen Ergebnisse sämtlicher Standorte des Bereiches Gemeinschaftsverpflegung. (Aktuell betreibt das Unternehmen ca. 40 Küchen in den ostdeutschen Bundesländern.) Ein Aspekt der Optimierung wird die Zentralisierung ausgewählter Verwaltungsvorgänge sein (Angebotserstellung, Vertragswesen u.a.).
  • Dazu führen Sie ein Team aus

operativen Führungskräften

und 3-4 kaufmännischen Mitarbeitern. Deren Aufgaben sind: Objekteinrichtung, Menü-Planung, Bestellwesen, Einkauf, Recruiting, Führung des gewerblichen Personals, Absicherung Tagesgeschäft. Sie arbeiten eng mit der Vertriebsabteilung des Unternehmens zusammen, um die

strategische Planung

erfolgreich zu realisieren und das Angebot ständig zu verbessern.
  • Wichtige

Groß-Kunden betreuen

Sie mit der regional zuständigen Führungskraft gemeinsam. Ihre Kunden kommen u.a. aus dem öffentlichen Bereich (Bildung und Erziehung, Verwaltung), dem medizinisch-pflegerischen Bereich und der Industrie.

Anforderungen

  • Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium, idealerweise mit Bezug zu Lebensmitteln. In Ihrer bisherigen beruflichen Laufbahn konnten Sie kaufmännische und unternehmerische Kompetenz sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen.
  • Ihr

Führungsstil

ist motivierend, mitreißend, wertschätzend und konsequent. Gemeinsam mit Ihrem Team arbeiten Sie engagiert an der Erfüllung sämtlicher Kennzahlen und für den Ausbau des positiven Images Ihres Arbeitgebers in einem schwierigen Markt.

  • Berufserfahrung in einer personalintensiven Dienstleistung ist von Vorteil. Sie sind erfahren im Umgang mit anspruchsvollen Kunden und verstehen sich als stark service-orientierter Dienstleister.

Angebot

  • Unser Auftraggeber ist ein gesundes und erfolgreiches mittelständisches Dienstleistungs-Unternehmen mit ca. 500 Mitarbeitern und über 40 Betriebsstätten.
  • Das Unternehmen bietet Ihnen eine langfristige und sichere Perspektive, eine intensive Einarbeitung sowie ein angenehmes Arbeitsumfeld mit einer engen Kooperation mit dem Vertrieb.
  • Sie erhalten für diese verantwortungsvolle Tätigkeit neben einem großen Gestaltungsspielraum ein attraktives Vergütungspaket aus Festgehalt und ergebnis-abhängigen Boni, einen Dienstwagen, der Ihnen selbstverständlich auch privat zur Verfügung steht.
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Kontaktperson

jobs4people
Agentur für Personalberatung
Roßplatz 8a
04103 Leipzig

Ihre Bewerbung

Wenn Sie Interesse an dieser Position haben und die genannten Anforderungen erfüllen, dann freuen wir uns, von Ihnen hören. Ihre Bewerbung wird selbstverständlich vertraulich behandelt. Bitte nutzen Sie für Ihre Bewerbung das folgende Online-Formular.

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jobs4people verpflichtet sich zum Umgang mit den Daten unter strenger Berücksichtigung der datenschutzrechtlichen Vorschriften, insbesondere dazu, die o.g. Angaben nur im Zusammenhang mit der Vermittlungstätigkeit zu nutzen. Eine Weitergabe an unsere Arbeitgeberkunden erfolgt prinzipiell nach vorheriger Rücksprache mit Ihnen.

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jobs4people verpflichtet sich zum Umgang mit den Daten unter strenger Berücksichtigung der datenschutzrechtlichen Vorschriften, insbesondere dazu, die o.g. Angaben nur im Zusammenhang mit der Vermittlungstätigkeit zu nutzen. Eine Weitergabe an unsere Arbeitgeberkunden erfolgt prinzipiell nach vorheriger Rücksprache mit Ihnen.

Persönliche Angaben

Berufliche Angaben

Beschäftigung in

Kenntnisse

Sonstiges

Führerschein

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Möglich sind alle gängigen Dateiformate wie pdf, jpg, doc.
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