Stellv. Restaurantleiter

Lemabri Karriere - Boppard - 06-03-2024 zur Vakanz  

Das Lemabri bietet einen Ort des Genusses für die ganze Familie. Geleitet von den Sterneköchen Sarah Henke und Christian Eckhardt bietet das Modern Dining-Restaurant neben der Versorgung der betriebseigenen Kindertagesstätte, einen Mittagstisch sowie ein einzigartiges kulinarisches Dinnerkonzept. Rund 25 Mitarbeiter sorgen für eine besondere Vielfalt des kulinarischen Angebots: vom Kita-Essen bis zur Event-Location schafft das Lemabri einen familienfreundlichen Ort, an dem große und kleine Gäste gleichermaßen willkommen sind.

Werde Teil unseres Teams in der Funktion als:
Stellv. Restaurantleiter (m/w/d
)

Arbeitsort:

  • Boppard bei Koblenz

Bewerbungsprozess:

  • Vorstellungsgespräch -
  • Einstellung

DAS

BIE
TEN WIR

Dein Einsatz zählt

Wir schätzen Deinen Einsatz - Ab der ersten Minute werden alle angefallenen Überstunden vergütet.

Modernstes Arbeitsumfeld

Wir setzen auf ein modernes Arbeitsumfeld mit hochwertigem Equipment.

Work-Life-Balance

Arbeiten in einem Schichtsystem, welches Freiraum zur individuellen Gestaltung der eigenen Work-Life-Balance bietet (z.B. flexible Urlaubsgestaltung, freie Wochenenden, Tausch von Früh- und Spätschicht, bis zu drei freie Tage/Woche).

Viele weitere Benefits

Profitiere von unseren Corporate Benefits - Wir bieten einen Fitnessraum mit Kursangebot, regelmäßige Mitarbeiterevents, Betriebskindergarten und vieles mehr.

Deine Aufgaben

  • Du unterstützt den Restaurantleiter beim Management des Restaurants.
  • Du übernimmst die Leitung für einzelne Schichten und Serviceteams.
  • Gemeinsam mit deinem Team bereitest Du deinen Gästen ein perfektes Restauranterlebnis.
  • Du kümmerst dich mit um das Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement.
  • Du stellst einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts sicher.

Damit überzeugst du

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
  • Du bringst idealerweise erste Erfahrung in der Führung des Servicebereiches in einem Restaurantbetrieb mit.
  • Du behälst auch in stressigen Situationen den Überblick und hast dabei stets ein Lächeln im Gesicht.
  • Du bist ein Teamplayer, hast ein freundliches Auftreten und agierst offen, herzlich und flexibel.
  • Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse.
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