Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe

Was macht man da aus sich?

Als Fachkraft im Gastgewerbe bist du Gastgeber und Organisationstalent in einem. Neben den klassischen Aufgaben im Service, unterstützt du ebenfalls bei der Zubereitung sowie beim Anrichten von Speisen. Du bist für die Organisation der Arbeitsabläufe im Gastraum verantwortlich oder unterstützt die Mitarbeiter im Büro bei Kostenkontrolle und Marketingmaßnahmen. 

•  Du bist verantwortlich für die Betreuung der Gäste 
• Du nimmst Bestellungen an, servierst Speisen sowie Getränke und rechnest diese ab 
• Auch für Rückfragen und Reklamationen bist Du der Ansprechpartner 
• Du bereitest den Gastraum vor indem Du Tische eindeckst und dekorierst 
• Die Einhaltung von Hygienestandards ist für Dich selbstverständlich 

Was lernt man da genau?

.

Was sollte man dafür mitbringen?

Hauptschulabschluss 
Freude am Kundenkontakt 
Teamgeist 
Rasche Auffassungsgabe 
Selbstständigkeit 
Verantwortungsbewusstsein 
Einfühlungsvermögen 
Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres 
Gutes Ausdrucksvermögen 
 

Dauer und Ablauf

Die Ausbildung dauert in der Regel 2 Jahre. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss der Fachkraft im Gastgewerbe und kannst bei entsprechender Leistung deinen Vertrag als Restaurantfachkraft verlängern. Nach einer intensiven Einarbeitung, startest Du in eine spannende, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem innovativen Arbeitsumfeld. Bereits in der Ausbildung unterstützt Du uns innerhalb unserer Öffnungszeiten, jedoch nicht an Sonn- und Feiertagen und erhältst umfassende Sozialleistungen wie zum Beispiel Urlaubsgeld und eine Anwesenheitsprämie. Neben der Berufsschule, erhältst Du eine fundierte Prüfungsvorbereitung, die dir entsprechende Kenntnisse für die Prüfung liefert.

Infos zur Zentrale

Im Norden Hamburgs, direkt neben dem Stadtpark, liegt die EDEKA-Zentrale. Hier arbeiten etwa 1.800 Mitarbeiter/-innen in vielen verschiedenen Abteilungen. Im Einkauf sind die Kollegen dafür verantwortlich, welche Eigenmarkenprodukte es in Zukunft in den Märkten gibt und verhandeln die besten Konditionen mit nationalen und internationalen Lieferanten bekannter Markenprodukte. Das Marketing dreht die bekannten TV-Spots und entwickelt innovative Online-Marketing-Maßnahmen. Die Logistik optimiert Lieferketten von den Lieferanten zu den Großhandlungen in ganz Deutschland, damit alle Produkte immer frisch und pünktlich in den Märkten ankommen. Unser IT-Tochterunternehmen, die EDEKA DIGITAL GmbH, arbeitet an komplexen IT-Systemen, zum Beispiel, um die Waren jederzeit in ganz Deutschland verfolgen zu können. Arbeite mit uns an diesen und vielen weiteren spannenden Themen. Wir freuen uns auf dich!

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Norden
Jobart
Trainee
Tätigkeitsbereich
Sales / Vertrieb, Verkauf / Retail
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein
|
|
| Trainee

Auf einen Blick

Norden

Erhalte passende Stellenanzeigen als E-Mail

Bitte sage uns, wo du ähnliche Stellenanzeigen suchst und vergiss nicht deine E-Mail Adresse anzugeben!
mehr...

zur Vakanz