Ausbildung zum Restaurantfachmann

5 Sterne Hotellerie

Bereich

Service / Restaurant / Kellner

Region

Insel Usedom

Verhältnis

Vollzeit / unbefristet

Qualifikation

Ausbildung / Studium / Praktikum

Unterkunft

vorhanden

ZUKUNFT GEMEINSAM GESTALTEN?

Du möchtest Dich da ausbilden lassen, wo andere Urlaub machen? Du möchtest die vielseitige Welt der Hotellerie kennenlernen?
Dann bist du bei SEETELHOTELS genau richtig!

RESTAURANTFACHMANN (m/w/d)

Restaurantfachleute bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant ,am Buffet und in der Bar. Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Speisen und Getränke, Sie erstellen die Rechnung und kassieren. Die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten ist ein weiterer Schwerpunkt dieses abwechslungsreichen Berufes.

AUSBILDUNGSINHALTE

• Gastgeberfunktion wahrnehmen
• Speise und Getränke servieren
• Service Abläufe organisieren
• Räume und tafeln dekorieren
• Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
• Angebote gestalten
• Abrechnungssysteme einsetzen
• Servier-, Speisen- und Getränkekunde

AUSBILDUNGSVORAUSSETZUNGEN

• Hauptschulabschluss
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Gute Umgangsformen
• Rasches Auffassungsvermögen
• Organisations- und Verkaufstalent

BERUFSSCHULE

Blockunterricht in der Berusschule Wolgast

BERUFSAUSSICHTEN

Restaurantfachleute können in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F& B – Manager) aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfachleute ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für dies selbstständige Führung eines gastwerblichen Betriebes.

WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN

• Meisterkurs (Restaurantmeister)
• Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
• Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
• spezielle Fortbildungen, z.B. zum Sommelier oder Barkeeper
• Auslandsaufenthalte
• Fachseminare
• Fremdsprachenkurse

Raus aus der Uniform, rein ins Vergnügen

50% Rabatt auf die gesamten F&B Leistungen aller Seetel Restaurants
Attraktiver Family Übernachtungsrabatt für alle Häuser im In- und Ausland
50% Rabatt auf kosmetische Anwendungen und Massagen
30% Rabatt auf kosmetische Produkte und sonstige Seetel Artikel
Job- und Karrieremöglichkeiten national/international innerhalb der Seetel Gruppe
Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch interne Förderprogramme
Arbeitszeitflexibilität durch die sichergestellte Pflege von Arbeitszeitkonten
Eintritt in ein modernes und innovatives Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven
Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung
Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
Sportliche Teamevents
Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
Wir weisen darauf hin, dass eine Kostenübernahme für eine Anreise nicht erfolgen kann, bieten jedoch gerne bei weiter Anreise eine Übernachtungsmöglichkeit an

SEETELHOTEL Ahlbecker Hof

5*
Dünenstraße 47
D-17419 Seebad Ahlbeck

Kontakt

Frau Dana Krüger

Email

Web

Das
5* SEETELHOTEL Ahlbecker Hof
ist mit 91 Zimmern und Suiten, dem Gourmetrestaurant „Blauer Salon“, dem Restaurant „Kaiserblick“, und „La Brasserie“ sowie dem authentischen Thairestaurant „Suan Thai“ und einer exklusiven thailändischen „Kinnaree“ Spa & Wellnesslandschaft, das Flaggschiff der Seetel Unternehmung.Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 16 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS.

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Rätusstrasse 23, CH-7000 Chur

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