Auszubildenden zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Veröffentlicht am 20.05.2024
Duale Ausbildung
Vollzeit/Teilzeit

Auszubildenden zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d)

ASKLEPIOS

Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen – und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe Ansprüche, Teamwork und Wertschätzung, Menschen und Innovationen.

Wir suchen zum 01.08.2024 einen

Auszubildenden zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d)

Wir sind eine Fachklink für Anschlussheilbehandlung und Rehabilitation mit insgesamt 270 Betten und versorgen mit 270 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern über 4.500 Patientinnen und Patienten jährlich. Unsere modern ausgestattete Klinik verfügt über die Fachabteilungen Pneumologie einschließlich HNO, Allergologie und Onkologie sowie Orthopädie und Skoliose-Spezialtherapie. Hervorzuheben ist, dass unsere Kliniken das Zertifikat "IQMP-kompakt“ tragen. Darüber hinaus werden ein Hotel (3 Sterne superior garni) mit ca. 80 Betten, das Kurhaus-Restaurant, das Asklepios Medical Fitness, jeweils eine Praxis für Physio- und Ergotherapie sowie eine Praxis für Logopädie betrieben.

DEIN AUFGABENGEBIET

Es erwarten Dich spannende und abwechslungsreiche Herausforderungen im renommierten Restaurant "Kurhaus am Burgsee" sowie dem 3* Superior garni "Haus Hufeland" ergänzt durch interne und externe Trainings, Prüfungsvorbereitungen und den Berufsschulunterricht.

• Die Gastgeberfunktion lernst Du bei uns von der Pike an.
• Das Beraten der Gäste über Speisen und Getränke ist ein elementarer Bestandteil.
• Das Zubereiten und das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken gehören ebenso zu Deinen Aufgaben wie die Organisation von Serviceabläufen.
• Du lernst den richtigen Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen.

DEIN PROFIL

Du möchtest lernen, wie Gästen ein unvergesslicher Abend bereitet werden kann?

Du bist leidenschaftlich, offen und serviceorientiert? Du hast Spaß am Wahrnehmen der Gastgeberfunktion?

Wir suchen Dich, wenn

• Du einen erfolgreichen Schulabschluss hast.
• Du ein Teamplayer bist, Einfühlungsvermögen besitzt und der Gast bei Dir im Mittelpunkt steht.
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres für Dich selbstverständlich sind.
• Du über gute Kommunikationsfähigkeiten sowie ein Organisations- und Verkaufstalent verfügst.
• Du zuverlässig, motiviert und flexibel bist.
• Du keine Angst davor hast, auch mal Verantwortung zu übernehmen und Deinen Arbeitsplatz aktiv mitgestalten willst.

Ein entsprechendes Praktikum wäre von Vorteil, ist aber nicht Bedingung (gern kann auch ein Praktikum bei uns absolviert werden).
WIR BIETEN

attraktives Gehalt

neben einer übertariflichen Vergütung profitierst Du von Zuschlägen für Sonn- und Feiertagsarbeit sowie Nachtarbeit

Leistungsprämie

nach der Probezeit möglich

Erholung ist wichtig

30 Tage Urlaub je Ausbildungsjahr

Mitarbeiterorientierte Arbeitszeitgestaltung

zur optimalen Vereinbarung von Beruf, Familie und Freizeit durch Voll- und Teilzeitmodelle

Auszeichnung

für exzellente Ausbildungsqualität im Hotel- und Gaststättengewerbe

jahrzehntelange Erfahrung

in der Ausbildung von Fachkräften durch Fachpersonal

intensive Betreuung

durch einen externen Coach als Vertrauensperson sowie Paten/Mentoren im Unternehmen und regelmäßige sowie individuelle Feedbackgespräche

anspruchsvoller sowie modernen Arbeitsplatz

hohe Hotelklassifizierung und das Arbeiten im gehobenen Restaurant

Übernahme von Fort- und Weiterbildungskosten

die Teilnahme an externen Lehrgängen wie beispielsweise bei dem FAV (Firmenausbildungsverbund) zur Prüfungsvorbereitung sowie innerbetriebliche Fortbildung

besondere Meilensteine

während der gesamten Ausbildung, z.B. Brauereibesichtigung mit Bierdegustation, Weinprobe

Wettbewerbe

bei sehr guten Leistungen ist die Teilnahme an regionalen und überregionalen Wettbewerben möglich

jung und dynamisch

du lernst und arbeitest in einem dynamischen und gut aufgestellten Team

Zukunftsorientiert

sehr hohe Wahrscheinlichkeit der Übernahme nach der Ausbildung oder eine Vermittlungsmöglichkeit innerhalb des Konzerns und die damit verbundenen Aufstiegsmöglichkeiten

Teambuilding

regelmäßige Teamevents sowie Veranstaltungen wie z.B. das Sommerfest, Weihnachtsfeier und Firmenläufe

Betriebliches Vorschlagswesen

Betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention

aktive Mittagspause, Betriebssport, Hydrojetnutzung und vieles mehr

Verpflegung

durch unsere hauseigene Küche mit Vergünstigungen bei Getränken und kostenfreier Mittagsverpflegung

Mitarbeitervergünstigungen

im Kurhaus Restaurant, Hotel Haus Hufeland und im Medical Fitness sowie Corporate Benefits in Form rabattierter Produkt- und Dienstleistungsangebote namhafter Anbieter

Unterkunft

bei Bedarf kann nahe der Ausbildungsstätte eine günstige Unterkunft gemietet werden (je nach Verfügbarkeit)
KONTAKT

Noch Fragen? Ruf uns einfach an!

Frau Yvonne Müller-Leusche
Tel.: 03695 65-3888
Herr Christian Wilhelm
Tel.: 03695 65-2092

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

Haben wir Dein Interesse geweckt und können Dich für eine Ausbildung bei Asklepios begeistern?
Dann zögere nicht lang und schicke uns Deine Bewerbung.
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