Küchenleiter ( ) in Criesbach

Genuss & Harmonie Holding GmbH - via Umantis - Küche - 12-07-2019 zur Vakanz  

Wir sind auf der Suche nach tatkräftiger und kompetenter Unterstützung für eine Betriebsgastronomie mit anspruchsvoller und frischer Küche, in Criesbach. Daher suchen wir Sie als...

Küchenleiter (*) in Criesbach

Dienstsitz:

Öhringen bei Heilbronn
in
Vollzeit
(
Mo. - Fr.: 6:00 - 15:00 Uhr
)

Job-Nummer: 7409-19-3064

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Vorspeise

... und was Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (*) mit erstklassigen Fertigkeiten
  • Zusatzqualifikation als Küchenmeister (*) von Vorteil
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position, zum Beispiel als Küchenchef (*)
oder als Souschef (*)
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Budgetsicherheit
  • Erfahrung in Mitarbeiterführung und Arbeitsorganisation
  • Hohes Maß an Kunden- und Serviceorientierung
  • Leistungsbereitschaft, Flexibilität und viel Leidenschaft für Ihre Profession
  • Sehr gute Umgangsformen und echte Gastgeberqualitäten
  • PC-Anwenderkenntnisse, insbesondere MS-Office (Excel und Word)

Hauptspeise

... und was auf Sie zukommt

  • Verantwortung für die Zubereitung der angebotenen Speisen
unter Sicherstellung höchster Qualität
  • Sicherstellung und Optimierung der Prozesse, Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes
  • Mitarbeit bei der Erarbeitung, Gestaltung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplanes
  • Mitverantwortung für die Umsetzung der G&H-Unternehmensstandards
  • Sicherstellung der Wareneingangs -und Lagerkontrollen sowie die Einhaltung der
einschlägigen Hygiene-und Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Mitverantwortung für die einwandfreie Warenwirtschaft und die Kalkulation des Speisenangebotes
  • Anleitung, Schulung und Führung des Küchenteams
  • Mitarbeit bei der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen

Dessert

... und was wir Ihnen zu bieten haben

  • Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mahlzeitengewährung, Zuschuss zur betrieblichen
Altersvorsorge, Mitarbeiter- und Familienberatung (EAP)
  • Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit rund 125 Restaurants bundesweit, 90 Mio. € Umsatz und 1500 engagierten Frischemacherinnen und Frischemachern
  • Geregelte, planbare Arbeitszeiten ohne Teildienst, freie Wochenenden und Feiertage
  • Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Und jetzt

... und was wir Ihnen zu bieten haben

Wollen Sie auch ein Frischemacher werden? Dann bewerben Sie sich jetzt. Am schnellsten geht's über den „JETZT BEWERBEN“-Button und dauert keine drei Minuten, versprochen. Sie brauchen lediglich Ihren Lebenslauf zur Hand. Für erste Fragen steht Ihnen unser Manager Recruiting, Aleksandar Sakotic, gerne unter Tel. 0621-30600-696 oder karriere@die-frischemacher.de zur Verfügung.

Videos, Eindrücke und weitere Informationen finden Sie auf
.

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.

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