Direktionsassistent (m/w/d) in Berlin
StudentJob - 05-02-2020
zur Vakanz
"Der/ Die Direktionsassistent/in hilft dem/der Hoteldirektor/in die Verkaufs-, Management- und Finanzziele des Hotels zu erreichen. Er/Sie garantiert einen hohen Servicestandard aller angebotenen Dienstleistungen.
Vertritt den/die Hoteldirektor/in wenn dieser/diese außer Haus ist."
Hauptaufgaben
Kundenbeziehung
"• Baut eine gute Beziehung zu dem Gast auf, berücksichtigt dessen indviduellen Bedürfnisse und Wünsche und stärkt dadurch die Kundenloyalität
- Nimmt Beschwerden entgegen und kümmert sich schnellstmöglich um die Lösung des Problems
- Schafft eine angenehme Atmosphäre im Hotel
- Ist bekannt und vom Personal und den Gästen als Repräsentant des Hotels anerkannt"
"• Kann ggf. den Empfangschef, F&B Manager oder den Front Office Manager vertreten
- Stellt sicher, dass die Hygiene-, Reinigungs- und Sicherheitsstandards beachtet werden
- Überwacht, koordiniert und kümmert sich, in Absprache mit dem/der Hoteldirektor/in, um das Revenue Management und aktualisiert die TARS online Datenbank
- Stellt sicher, dass die Vorgaben, Standards und Verfahrensrichtlinien beachtet und angewandt werden"
"• Führt, leitet und koordiniert die Mitarbeiter des Hotels
- Hilft, neue Mitarbeiter einzustellen und im Team zu integrieren und achtet auf die Einhaltung der Qualitätsstandards durch das Team
- Legt das Jahresziel fest und schließt mit seinen/ihren Mitarbeitern individuelle Zielvereinbarungen
- Hilft den Schulungsplan zu erstellen
- Fördert den offenen Dialog mit den Mitarbeitern im Hotel und schafft eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- Erstellt den Schichtplan unter Beachtung aller anfallender Tätigkeiten und der gesetzlichen und tarifvertraglichen Vorschriften
- Nimmt an Arbeitsgruppen teil und bringt Ideen für die Produktentwicklung ein
- Verwendet die verfügbaren Informationsquellen (Intranet etc.)"
"• Engagiert sich aktiv im lokalen Umfeld seines/ihres Hotels
- Beobachtet laufend die Entwicklungen der Mitbewerber
- Überprüft die Qualität des Services, anhand von Gästebeschwerden und -befragungen etc.
- Ist zuständig für die Ausarbeitung und Umsetzung des Werbeplans
- Erhöht die Synergien innerhalb des Konzerns und baut eine gute Beziehung zu den anderen Accor in der Umgebung auf
- Versucht jede Anfrage in ein konkretes Geschäft umzuwandeln
- Stellt sicher, dass die verschiedenen Bereiche des Hotels effizient geführt werden"
"• Hilft, das Jahrebudget festzulegen, analysiert die Ergebnisse und leitet ggf. Korrekturmaßnahmen ein
- Optimiert die durchschnittliche Auslastungsquote, den durchschnittlichen Zimmerpreis und Umsatz
- Ist an allen verwaltungsspezifischen Aufgaben involviert und beachtet die internen Deadlines (10-Tage-Regel, Monatsabschluss, Bezahlung, Berichte etc)
- Unterstützt den/die Hoteldirektor/in in verwaltungs- und buchhalterischen Aufgaben (10-Tage-Regel, Monatsabschluss)
- Überprüft die täglich ausgestellten Rechnungen und Barzahlungen
- Aktualisiert und analysiert verschiedene Statistiken
- Führt die Inventur nach den vorgegebenen Richtlinien durch
- Ist dafür verantwortlich, die Waren nach den vorgegebenen Mengen bei den Stammlieferanten zu bestellen
- Hilft, Investitionsentscheidungen zu treffen"
"• Ist für die Einhaltung und Anwendung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP Normen, verantwortlich
- Achtet bei der Benutzung der ihm/ihr zur Verfügung stehenden Gerätschaften auf die Einhaltung der diesbezügl. Sicherheitsvorschriften
- Beachtet die Hotelsicherheitsvorschriften (z.B. im Brandfall)
- Achtet auf die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften hinsichtlich des Getränkeausschanks (Schutz Minderjähriger)
Extra Informationen
StatusInaktiv
Standort
Berlin
Tätigkeitsbereich
Gastronomie / Catering, Gebäudereinigung / Facility Management
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein
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